삼겹살 라면볶음 프로미스나인 채영 박민혁 셰프

삼겹살 라면볶음

 

 

 

 

 

[삼겹살 라면볶음 재료]

 

 

 

 

 

 

 

 

[삼겹살 라면볶음 레시피]

 

1. 삼겹살(200g) 한입 크기로 썬 뒤 소금(약간), 후추(약간) 뿌려 밑간을 해주세요.

2. 웍에 식용유(3큰술) 두르고 삼겹살 구워 주세요.

3. 라면 수프(1작은술), 파프리카 가루(2큰술), 황설탕(2큰술), 볶은 깨(1작은술), 피시 소스(1작은술), 다진 마늘(2큰술), 다진 대파(40g), 진간장(3큰술), 고운 고춧가루(3큰술) 섞어 양념 만들어 주세요.

4. 양배추(160g), 양파(70g), 손질한 새우(5마리) 먹기 좋게 썰어 주세요.

5. 웍에 건새우(5큰술) 볶은 뒤 손질한 새우, 양배추, 양파, 삼겹살 기름 넣고 볶아 주세요.

6. 물(350ml) 붓고 양념 넣어 끓여 주세요.

7. 라면 사리(1개) 넣고 끓이다가 삼겹살 넣고 볶아 주세요.

8. 그릇에 삼겹살 라면 볶음 담은 뒤 다진 쪽파(약간), 깨소금(약간) 뿌려 주세요.

 

 

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