달걀김말이 만들기 트로트 여신 군통령 설하윤 ✖ 윤재욱셰프
달걀 김말이 [달걀 김말이 재료] [달걀 김말이 레시피] 1. 끓는 물에 불린 당면(100g) 6분 삶기 2. 당근(50g), 깻잎(5장) 채썰기 3. 진간장(4큰술), 맛술(2큰술), 후춧가루(약간), 설탕(2큰술), 굴소스(2작은술) 섞어 당면 양념 만들기 4. 당면 반 정도 익으면 당면 양념, 당근 넣기 5. 삶은 당면 체에 밭쳐 물기 뺀 뒤 깻잎 넣어 섞기 6. 김밥용 김 위에 당면 올려 돌돌 말기 7. 달걀(3개), 치킨 파우더(1작은술), 맛술(1큰술), 소금(약간), 설탕(약간) 섞어 달걀물 만든 뒤 체에 내리기 8. 팬에 기름 두르고 달걀물 부친 뒤 김말이 올려 돌돌 말기 9. 스리라차 소스(2큰술), 마요네즈(2작은술), 레몬즙(1작은술), 설탕(1작은술), 고춧가루(1작은술), 굴소스(..
2021. 8. 25.
쏘야 소시지야채볶음 윤재욱 셰프 ✖ 군통령 설하윤
소시지 야채볶음 [소시지 야채볶음 재료] [소시지야채볶음 레시피] 1. 토마토케첩(2큰술), 진간장(2작은술), 맛술(2작은술), 식초(2작은술), 설탕(1큰술), 굴소스(2작은술), 고운 고춧가루(1/2큰술) 섞어 양념 만들기 2. 양파(130g) 깍둑 썰고 당근(50g) 얇게 썰어 2 등분하기 3. 청피망(100g) 씨 제거해 깍둑 썰고 방울토마토(100g) 비스듬히 2 등분하기 4. 오크라(50g) 꼭지 제거해 송송 썰기 5. 비엔나소시지(250g) 칼집 넣기 6. 팬에 식용유 두르고 양파, 다진 마늘(1/2큰술) 넣어 볶기 7. 양파 익으면 당근, 비엔나소시지, 다진 마늘(1/2큰술) 넣어 볶기 8. 비엔나소시지 익으면 청피망, 양념, 물(2큰술) 넣기 9. 방울토마토, 오크라 넣어 볶기 사진 :..
2021. 8. 21.
