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엔하이픈선우
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파닭 레시피 엔하이픈 선우 ✖ 박은영 셰프 순살치킨 파닭 레시피 재료 [파닭 레시피] 1. 냉동 치킨(15조각) 에어 프라이기에 넣어 180℃에서 앞뒤로 5분씩 굽기 2. 대파 반 갈라 심지 제거한 뒤 채 썰기 3. 채 썬 대파 뜨거운 물에 30초 담갔다가 찬물에 담그기 4. 채 썬 홍고추 찬물에 담그기 5. 간장(6큰술), 설탕(3큰술), 물엿(1큰술), 식초(3큰술), 다진 마늘(2큰술), 흰 후춧가루(1큰술) 섞어 소스 만들기 6. 소스 바글바글 끓인 뒤 구운 치킨 넣어 볶기 7. 그릇에 치킨 담은 뒤 물기 뺀 대파, 홍고추, 통깨 올리기 사진 : 최고의 요리비결 2021. 8. 12.
눈꽃치즈치킨 레시피 엔하이픈 선우 ✖ 박은영 셰프 순살치킨 눈꽃치즈치킨 레시피 재료 [눈꽃치즈치킨 레시피] 1. 냉동 치킨(15조각) 에어 프라이기에 넣어 180℃에서 앞뒤로 5분씩 굽기 2. 물(5큰술), 고추장(2큰술), 고춧가루(2큰술), 토마토케첩(2큰술), 간장(2큰술), 설탕(3큰술), 물엿(3큰술), 흰 후춧가루(1큰술), 굴소스(1큰술), 다진 마늘(2큰술) 섞어 소스 만들기 3. 소스 끓이다가 구운 치킨 넣어 볶기 4. 그릇에 치킨 담은 뒤 눈꽃치즈(100g), 치즈 시즈닝(적당량) 뿌리기 사진 : 최고의 요리비결 2021. 8. 11.
청양마요치킨 레시피 엔하이픈 선우 ✖ 박은영 셰프 순살치킨 청양마요치킨 레시피 재료 [청양마요치킨 레시피] 1. 냉동 치킨(15조각) 에어 프라이기에 넣어 180℃에서 앞뒤로 5분씩 굽기 2. 청양고추(2개) 다지기 3. 마요네즈(4큰술), 설탕(4큰술), 고추냉이(1/2큰술), 레몬즙(1/2큰술), 식초(1큰술), 소금(약간), 다진 청양고추 섞어 청양 마요 소스 만들기 4. 구운 치킨에 청양마요소스 곁들이기 사진 : 최고의 요리비결 2021. 8. 10.
최고의 요리비결 박은영 셰프 해물 동그랑땡 엔하이픈 선우 해물 동그랑땡 재료 [해물 동그랑땡 레시피] 1. 냉동 모둠 해물(150g) 찬물에 씻어 물기 빼기 2. 모둠 해물 잘게 썰기 3. 부추(50g), 양파(70g), 대파(20g), 당근(30g), 쪽파(약간) 잘게 썰기 4. 달걀(1개) 곱게 풀기 5. 모둠 해물, 잘게 썬 채소, 청주(1큰술), 달걀물, 참기름(2큰술), 흰 후춧가루(1큰술), 부침가루(2큰술) 섞어 반죽 만들기 6. 반죽 한입 크기로 빚은 뒤 기름에 노릇하게 부치기 사진 : 최고의 요리비결 2021. 8. 6.
최고의 요리비결 박은영 셰프 냉라면과 카레 감자튀김 엔하이픈 선우 출연 냉라면과 카레 감자튀김 재료 [냉라면 레시피] 1. 양파(70g), 파프리카(100g) 채썰기 2. 채 썬 양파 찬물에 담가 두기 3. 끓는 물에 라면(1인분) 5분 정도 삶은 뒤 얼음물에 넣어 씻기 4. 라면수프(1개)에 뜨거운 물(약간) 넣어 섞기 5. 물(550ml), 곱게 푼 라면수프, 간장(2큰술), 설탕(2큰술), 식초(3큰술) 섞어 국물 만들기 6. 물(2큰술), 땅콩버터(1큰술) 섞어 두기 7. 그릇에 삶은 라면, 국물 담은 뒤 양파, 파프리카, 삶은 달걀(1/2개) 올리기 8. 곱게 푼 땅콩버터, 얼음(적당량) 넣기 [카레 감자튀김 레시피] 1. 냉동 감자튀김(300g), 냉동 감자칩(200g) 에어프라이기에 넣고 180℃에서 앞뒤로 5분씩 굽기 2. 봉지에 카레가루(2큰술), 파프리카 .. 2021. 8. 5.