밀키드로 만든 맥적과 겉절이 블락비 비범 + 박은영셰프

맥적과 겉절이

 

 

 

 

 

[맥적과 겉절이 재료]

 

돼지고기, 배추, 부추, 간장소스, 된장소스, 고춧가루

 

 

 

 

 

 

 

 

[맥적과 겉절이 레시피]

 

1. 키친타월로 돼지고기 핏물 빼기

2. 핏물 뺀 돼지고기에 된장소스 넣어 버무린 뒤 10분간 재우기

3. 달군 팬에 돼지고기 넣어 굽기

 

 

 

4. 부추 먹기 좋게 2 등분하기

5. 부추, 배추에 간장소스, 고춧가루 넣어 버무리기

6. 그릇에 구운 돼지고기 둘러 담은 뒤 겉절이 곁들이기

 

---

 

 

 

 

 

 

 

사진 : 최고의 요리비결