최고의 요리비결 달콤한 바싹불고기 만드는법

바싹불고기

 

 

 

 

재료

 

 

 

 

 

 

 

 

[바싹불고기 레시피]

 

1. 고기는 적당한 크기로 썰어주세요.

 

 

 

2. 볼에 진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 대파 1큰술, 참기름 1큰술, 청주 1작은술, 후춧가루 1/4 작은술, 설탕 1작은술, 꿀 1큰술을 넣고 잘 저어 주세요.

 

 

 

3. 고기에 양념이 잘 밸 수 있게 버무려 주세요.

 

 

 

 

 

 

4. 고기는 10분간 재워주세요.

 

 

 

5. 참나물을 한 입 크기로 썰어주세요.

 

 

 

6. 양파를 얇게 채 썰어주세요.

 

 

 

7. 설탕 2큰술은 넣고 녹여주세요.

 

 

 

 

 

 

8. 고기를 넣고 잘 저어주세요.

 

 

 

9. 고기를 접시에 담고 남은 양념에 야채를 숨이 죽을 때까지만 볶아주세요.

 

 

 

10. 볶아진 채소를 고기 옆에 놓아주세요.

 

 

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사진 : 최고의 요리비결