달걀말이 황금레시피 방영아 셰프
달걀말이 [달걀말이 재료] ✔ 주재료 달걀(4개), 우유(3T), 다진 양파(1T), 다진 부추(1T), 삶은 당면(70g), 소금(약간), 식용유(1T) ✔ 소스 재료 토마토케첩(3T), 다진 양파(1T), 고추기름(1T), 맛술(1T) [달걀말이 레시피] 1. 삶은 당면(70g) 물기 뺀 뒤 짧게 자르기 2. 달걀(4개)에 우유(3T), 다진 양파(1T), 다진 부추(1T), 소금(약간) 넣고 풀기 3. 삶은 당면 넣고 섞기 4. 토마토케첩(3T), 고추기름(1T), 다진 양파(1T), 맛술(1T) 섞어 소스 만들기 5. 팬에 식용유(1T) 골고루 묻힌 뒤 걷어 내기 달걀물 절반 정도 붓고 중불에 스크램블드 에그 만든 뒤 한쪽으로 밀기 6. 식용유(약간) 더 넣고 달걀말이 모양 만들어 뒤집기 7. 식..
2021. 8. 29.
